Vojna v Ukrajini
nedelja, 25 oktobra, 2026
No Result
View All Result
Vojna v Ukrajini
No Result
View All Result
Vojna v Ukrajini
No Result
View All Result

Craft testenine

3. avgusta, 2022
Craft testenine

Volodymyr Kasatkin, 55 let, iz Slovianska, je bil zaradi vojne prisiljen evakuirati v Lviv. Na novem mestu je človek nadaljeval s predhodno začetimi prostovoljnimi dejavnostmi – odprl je socialno hlod, pa tudi mini proizvodnjo testenine – vsak lahko kupi njegove izdelke. Volodymyr načrtuje oblikovanje vključujočega centra v Lvivu, kjer bodo ljudem, ki so jih vojna notranje razselil, pomagali poravnati v novih pogojih.

Z Volodymyr kasatkinom smo govorili o življenju po evakuaciji in pomoči beguncem v Lvivu.

Kako je Lviv spoznal IDP

Vladimir Kasatkin je vodja javne organizacije “Enotnost vrlin” iz Slovianska. V Sloviansku je organizacija zagotavljala oblačila družinam z nizkimi dohodki z otroki – v dveh letih je bilo oblečenih več kot tisoč otrok. V Sloviansku so organizirali tudi canteen, kjer so brezplačno hranili družine z majhnimi otroki. Ko so se pogoji bivanja v mestu bistveno poslabšali, je večina članov organizacije odšla v tujino, Volodymyr Kasatkin in njegova žena ter še dva člana organizacije pa so maja evakuirali v Lviv.

Sprva so si sodelavci iz javnega okolja Lviv pomagali pri delu, s kom se, kot ugotavlja Volodymyr, še nikoli prej ni videl v živo.

»Prišli smo s psom – pastirjem. In ta iskanje je še vedno isto, zelo težko je najti kakšno stanovanje, – pravi Vladimir Kasatkin. – Oseba, ki sem jo večkrat videl v življenju prek Zoom v okviru programa “Building Ukraine Together” ukrajinske izobraževalne platforme pomagal. To je moj kolega iz mentorskega programa Andriy Kuzmak. Klical sem ga, da bi prosil za pomoč pri iskanju stanovanja. Prišel je na postajo, pripeljal mene in ženo k svojemu domu v majhno stanovanje, mi dal ključe in rekel: v živo. In šel je živeti s boti. Tako so me spoznali v Lvivu.”


Kraftovi makaronija
Volodymyr Kasatkin skupaj s prostovoljci iz Slovianska pomaga IDP-jem v Lvivu (Facebook fotografija)

Volodymyr zagotavlja, da med bivanjem v Lvivu ni srečal niti ene slabe osebe, kar o internetni skupnosti ni mogoče reči.

“Imam to razumevanje: če ste oseba, vas bodo kjerkoli spoznali kot osebo. Če ste vohuna, potem ga boste dobili v skladu s tem, – človek je prepričan. – Včasih se zdi, da je Lviv razdeljen na dva dela. Med tistimi, s katero se pogovarjam, me še ni srečal niti ena slaba oseba. In greste na spletu – to je tako kot drugi prebivalci Lviv.”

“Izbrali smo najbolj ranljivo kategorijo – otroke in starše”

Volodymyr Kasatkin je v Lvivu skupaj s kolegi dobil štipendijo Mednarodne renesansne fundacije, na dražbi najel sobo 88 m2 na ulici. Berestyaniy, 2 (zadnji tramvaj št. 6) in v začetku julija so tam odprli socialno canteen. Zavod pripravlja brezplačna kosila za družine IDP z otroki. Po volodymyr Kasatkin, približno 20 otrok trenutno hrani vsak dan, vendar sem prepričan, da se bo število obiskovalcev povečalo skozi čas.

Druge kategorije IDP in vsi zainteresirani prebivalci Lviv lahko kosilo v jedilnici za 50 UAH. To je strošek polnega kosila s tremi tečaji – domače hrane. Jedilnica je ob delavnih dnevih odprta od 12.00 do 14.00, razen sobote in nedelje.


1659501422 190 Kraftovi makarony
Vsak dan približno 20 razseljenih otrok brezplačno obeduje v družabni jedilnici (foto: Volodymyr Kasatkin)

“V okviru projekta Renesansne fundacije je naša organizacija dobila donacijo 330 tisoč UAH. 33.000 ljudi je bilo poslanih v socialno canteen. UAH (10 %) skupnega zneska. Preostanek denarja je bil porabljen za pošiljanje humanitarne pomoči ranljivim ljudem v Sloviansku,” pravi Volodymyr Kasatkin.

Ob jedilnici so uredili prostor za proizvodnjo. Na račun sponzorjev so kupili italijanski tisk za izdelavo testenine, ki je stala 140 tisoč UAH. “Izdelujemo craft testenine, brez le-teh in drugih dodatkov. Uporabljamo jih za družabno jedilnico in jih prodamo za 40 UAH / kg, – pravi Vladimir Kasatkin. – Sestava naših testenine je le dve sestavini: jajce in moka najvišjega razreda. Imamo najboljše kečke v Lvivu. Doda se voda, ki pa nato izhlapeva v sušilcu.«.


1659501422 411 Kraftovi makarony
Testenine lastne proizvodnje se uporabljajo za potrebe jedilnico, vsakdo jih lahko kupi tudi (foto: Vladimir Kasatkin)

Hkrati pa lahko kupci pridejo do tega, da vidijo, kako se testo za testenine omehča, kako jih izdelujejo in tudi kupujejo končne izdelke.

Vladimir Kasatkin pravi, da bi bilo na začetku sovražnosti zeloSredstva Agatha so beguncem aktivno pomagala, hranila ljudi na železniških postajah in drugod, zdaj pa je večina programov prekinjena – sredstev je zmanjkalo. Vendar pa razseljene še naprej potrebujejo pomoč.

»Izbrali smo najbolj ranljivo kategorijo – otroke in starše. Vsem je težko, vendar nismo sonce – ne bomo segreli vseh. Upokojenci IDP na primer prejemajo pokojnino, mati, ki je z otrokom prišla v Lviv, pa nima možnosti za zaposlitev. To so trenutno najbolj ranljive kategorije. Zato od nas dobijo brezplačno hrano,” pravi Volodymyr Kasatkin.

V isti sobi ima g. Vladimir ločeno sobo, kjer živi z ženo. Njegov najstarejši sin služi v Narodni gardi in je zdaj blizu Slovianska, najmlajši, ki ima 19 let, pa je pred vojno odšel na Poljsko.

Cilj je center za vključujoče prostovoljstvo

Volodymyr Kasatkin namerava še naprej pomagati IDP v Lviv. “Sanjamo o zbiranju podobnoumnih ljudi in ustvarjanju središča za vključujoče prostovoljstvo,” pravi človek. ” Mnogi menijo, da je vključitev nekaj, kar je povezano z invalidnostjo. To ni tako. Vključitev gre za zaroko. IDP-ji morajo biti angažirani in vodeni, da si pomagajo, si delijo znanje in spretnosti, ki lahko kaj storijo.”

V skladu z načrtom bi moral vključujoč center pomagati IDP-jem, da se prilagodijo novim pogojem. “Vsi razumejo, da se ta vojna jutri ne bo končala. Ljudje ne potrebujejo samo za preživetje, ampak tudi za življenje. In nihče ne ve, kako živeti,” dodaja gospod Volodymyr.

Ko se vojna konča, se Vladimir Kasatkin namerava vrniti v rodni Sloviansk, ki je zdaj blizu frontne črte in nenehno trpi zaradi ruskih bomb in prihodov. “Odkrito povedano, Sloviansk ni stal blizu Lviva. Kot pravijo v vasi Vlasyuki. Ampak to je moj domači kraj, moji domorodci so tam. Veš, kako lepo je, ko hodim po mojem mestu in kup otrok, ki jih je oblekla naša nevladna skupina, pravijo: “Mama, osvojila mojo dedushko. “

Teme: BeguncevOtrociProstovoljciRuska agresijaSlovianskTop noviceVolodymyr Kasatkin

NA TEMO

Британська делегація у Львові передала Силам оборони п'ять швидких

Britanska delegacija v Lvovu je obrambnim silam izročila pet reševalnih vozil

14. aprila, 2025
З окупованих територій вдалось вивезти ще шістьох дітей

Še šest otrok je bilo evakuiranih z zasedenih ozemelj

9. aprila, 2025
Росіяни в окупованому Криму провели курси підготовки дітей до мобілізації

Rusi na okupiranem Krimu so organizirali tečaje za pripravo otrok na mobilizacijo

8. aprila, 2025
В окупованому Донецьку підлітка ув'язнили на 6,5 років за нібито співпрацю з СБУ

V okupiranem Donecku je bil najstnik zaprt za 6,5 leta zaradi domnevnega sodelovanja s SBU

7. aprila, 2025
На Черкащині угруповання школярів готувало теракт на замовлення росіян

V regiji Čerkasy je skupina šolarjev pripravljala teroristični napad, ki so ga naročili Rusi

7. aprila, 2025
Внаслідок атаки на Херсон під завалами опинилась вагітна жінка з 1-річним сином

Zaradi napada na Herson je bila noseča ženska z 1-letnim sinom pod ruševinami

7. aprila, 2025

RSS feed: Kronika rata u Ukrajini 🇭🇷 Kronika rata u Ukrajini 🇭🇷

  • Ukrajina je od Ujedinjene Kraljevine dobila više od 860 milijuna eura za vojnu opremu
  • Policija i sigurnosna služba Ukrajine identificirale su tinejdžere koji slušaju rusku himnu u Kijevu
  • Obavještajni podaci potvrdili su sustavnu upotrebu kemijskog oružja od strane Rusa protiv obrambenih snaga

RSS feed: Hronika rata u Ukrajini 🇷🇸 Hronika rata u Ukrajini 🇷🇸

  • Ukrajina je dobila više od KSNUMKS miliona evra od Velike Britanije za vojnu opremu
  • Policija i bezbednosna služba Ukrajine identifikovali tinejdžere koji slušaju rusku himnu u Kijevu
  • Obaveštajna služba potvrdila je sistematsku upotrebu hemijskog oružja od strane Rusa protiv odbrambenih snaga

RSS feed: Хроника на войната в Украйна 🇧🇬 Хроника на войната в Украйна 🇧🇬

  • Украйна получи повече от 860 милиона евро от Обединеното кралство за военно оборудване
  • Полицията и службата за сигурност в Украйна идентифицираха тийнейджъри, слушащи руския химн в Киев
  • Разузнаването потвърди системното използване на химическо оръжие от руснаците срещу Силите за отбрана
  • Vojna v Ukrajini

Spletna stran ruwar.org je zbiralnik novic ukrajinskih aktivistov o vojni v Ukrajini iz zanesljivih virov. Besedilo sporočila je samodejno prevedeno iz ukrajinščine.

No Result
View All Result
  • Wojna w Ukrainie (PL) 🇵🇱
  • Válka v Ukrajině (CZ) 🇨🇿
  • Vojna v Ukrajine (SK) 🇸🇰
  • Rat u Ukrajini (HR) 🇭🇷
  • Rat u Ukrajini (RS) 🇷🇸
  • Война в Украйна (BG) 🇧🇬
  • Украинадағы соғыс (KZ) 🇰🇿

Spletna stran ruwar.org je zbiralnik novic ukrajinskih aktivistov o vojni v Ukrajini iz zanesljivih virov. Besedilo sporočila je samodejno prevedeno iz ukrajinščine.