Farma Lyman Koza, ktorú založili Olena a Valentyn Belozorenko z Chersonu na Stanislavských útesoch, prežila 8,5 mesiaca ruskej okupácie a potom žila takmer rok pod neustálym ostreľovaním. V septembri nám povedal, ako pár zakryl kozy počas výbuchov, uhasil požiare a obnovil hostesku a pokračoval vo výrobe exkluzívnych syrov.
Do mesiaca sa lymanská koza mohla v plnej sile presunúť na bezpečnejšie miesto v Kyjevskej oblasti – viac ako 20 kôz, 11 psov a 10 mačiek. Hovoríme o zázraku sťahovania a o tom, ako farma prežije na novom mieste vďaka starostlivým ľuďom.
Elena Belozorenko na novom mieste
Hovor za hovorom
Po zverejnení o farme sme aktívne zadávali objednávky na remeselné kozie syry, povedala Olena Belozorenko. Počas októbra sa objavilo asi 20 nových klientov, z ktorých bola žena šťastná, pretože potrebovala finančné prostriedky na obnovu hostesky po ostreľovaní. O mesiac neskôr Lymanská koza oznámila svoj presun do dediny Hvozdiv v Kyjevskej oblasti.
„Ani jedna komunita nás nemohla prijať v plnej sile, takže sme na to dokonca zabudli myslieť. A potom sa stal zázrak – len o týždeň neskôr sme sa presťahovali so všetkými zvieratami. Bolo to ťažké, ale podarilo sa nám to,“ hovorí Olena Belozorenko.
20. októbra bola žena na ceste do Kyjeva, aby navštívila svoju dcéru. Potom jej zavolalo cudzie dievča a povedalo, že čítala o „lymanskej koze“, sledovala ju na sociálnych sieťach a chcela pomôcť: ponúknuť jej dachu neďaleko Kyjeva na premiestnenie. „Keďže idem do Kyjeva, hneď to vidím,“ pomyslela si Olena.
Hneď potom Olena dostala hovor aj od starého kolegu, ktorý povedal, že jej sestra má známych v Kyjevskej oblasti, ktorí vlastnia prázdnu farmu. „Vytočte ich hneď teraz!“ prikázala jej kamarátka. Olena Belozorenko tak urobila a nasledujúci deň bola na ceste vidieť svoj budúci nový domov.
Majiteľmi farmy sú Elena a Alexander Smolyansky. Olena je vnútorne vysídlená osoba z Donbasu od roku 2014, takže okamžite pochopila „lymanskú kozu“ a obávala sa o jej osud.
„Videl som farmu a uvedomil som si, že je to raj pre kozy. Keby ju videl aj môj manžel, odviezol by tam kozy pešo. Keď som sa vrátil k Stanislavovi a všetko som mu povedal, zdalo sa, že opäť ožil. Okamžite som išla s priateľom preskúmať všetko na mieste,“ hovorí Olena Belozorenko. Smolyanskí tiež ponúkli Belozorenkovcom malý jednoizbový dom, kde mohli žiť, a priestory pre továreň na syr.
Keď bola Olena doma a jej manžel bol v Kyjevskej oblasti, zavolal jej ďalší známy. Po rozhovore sľúbil, že bude hľadať nosiča pre zvieratá. V ten istý večer dostala Olena kontakty organizácie „Strong, pretože Free“, kde sa jej pýtali, koľko a aké zvieratá, a požiadala ju, aby zavolala späť nasledujúci deň ráno.
„V ten istý deň došlo k ťažkému ostreľovaniu Stanislava. Môj milovaný pes a ja sme bežali na druhý koniec dvora. Došlo k útoku, spadli sme do sena. Nakoniec sme vzali fúrik so senom a hodili ho na kozy – bol ďalší štrajk, sadli sme si na miesto. Vybuchovalo to niekde neďaleko. Tak sme spadli a čupli si päťkrát – buď pri ružiach, alebo pri kozách, alebo pri plote. Keď sme konečne vošli do domu a zavreli dvere, ozval sa ďalší výbuch – priamo pod tými dverami preletel obrovský úlomok,“ spomína Olena.
Nasledujúci deň, v nedeľu, bola Olena zaneprázdnená kozami a jej manžel sa vracal z Kyjeva. Včerajší partner zavolal a povedal, že zvieratá budú vyzdvihnuté v stredu o 8:00 ráno.
„Povedal som: ‚Ako? Nebudem mať čas na nič, môj manžel sa ešte ani nevrátil. A hovorí, že sa ho to netýka, našiel dopravcu. Potom som si uvedomila, že toto všetko zrejme ovláda Boh,“ hovorí Olena Belozorenko.
Bol tu ešte jeden problém – Olena a Valentyn sami nemali dopravu. Olena o tom povedala svojim dobrovoľným priateľom v Chersone, s ktorými sa išla rozlúčiť a dopriať im syr. Tam za pár minút boli dvaja muži s autobusmi a priateľ odovzdal peniaze na benzín.
V deň odchodu bol Stanislav opäť ostreľovaný Rusmi, takže britskí dobrovoľníci, ktorí sa dobrovoľne prihlásili na prepravu zvierat, mali zakázané ísť na farmu – čakali na kozy a spoločnosť v Mykolajivskej oblasti.
„Zvieratá sme k nim priviezli mikrobusmi pod paľbou, urobili sme niekoľko akcií. Bolo to ťažké, ale zobrali sme všetkých – kozy, mačky, psy. 27. októbra sme boli všetci na novom mieste. Od prvého telefonátu uplynul len týždeň,“ spomína Olena.
Dobré aj ťažké
„Je to tu veľmi krásne miesto, aj kopce – len nie step, ale háje. Je Čistý vzduch! Toľko vegetácie, toľko priestoru. Kozám sa to páči a my tiež. A miestni obyvatelia obnovili našu vieru v ľudí. Počas okupácie Stanislava a neskôr sme videli, ako sa niektorí ľudia za chodu menili, menili topánky. Neodsudzujeme ich – každý má iné okolnosti. Ale veľmi nás to bolelo,“ hovorí Olena Belozorenko.
Teraz sú kozy tehotné, a preto nedávajú mlieko a nie je z čoho variť syr. „Nemáme vôbec žiadny príjem ani peniaze,“ hovorí Olena. Ak chcete žiť až do marca, keď sa objavia deti a mlieko, zázrak opäť pomáha.
„Sú tu kamaráti, kamaráti – pomáhali s krmivom pre kozy, pretože sme si zo Stanislava nemohli vziať svoje. Sme relatívne v bezpečí. Inšpirujú nás ľudia, ktorým sme po okupácii rozdali naše deti – posielajú fotky, zdieľajú novinky, ďakujú a hovoria, že vďaka kozám môžu napriek vojne žiť plnohodnotný život,“ hovorí spolumajiteľka Lymanskej Kozy.
Ďalší zázrak sa stal Belozorenkovcom, keď hľadali veterinára na novom mieste. Našli lekára 30 km ďaleko, ale ukázalo sa, že kozám nerozumie. Namiesto toho priniesla seno, zemiaky a zákruty na podporu.
„A potom zrazu zavolal vedúci veterinárneho oddelenia z Agrárnej univerzity v Bila Tserkva. Hovorí, že sa o nás dozvedel z článku a chcel pomôcť s vyšetrením kôz a iných zvierat. Poslal k nám dvoch postgraduálnych študentov, ktorí od všetkých robili testy, všetkých vyšetrovali a očkovali. To všetko je zadarmo. Budú tiež dávať vitamíny kozám. Je to zázrak!“ hovorí Olena Belozorenko.
Teraz „Lymanská koza“ tiež potrebuje zázrak. Na novej farme musíte urobiť plot a vybaviť miesta, kde môžu kozy porodiť. Po zranení v Stanislavi nemôže Valentyn robiť všetku prácu sám, ani nájsť pracovníkov.
Farma tiež potrebuje jedlo pre psov a mačky, plnivá pre podnosy a malú zásobu jedla pre kozy, pretože to, čo je k dispozícii, stačí len na mesiac.
„Opäť sme na pokraji krachu, potrebujeme fyzickú pomoc. Všetko, čo sme roky zariaďovali, zostalo v Stanislavovi. Dúfam, že všetko dobre dopadne, pretože Ukrajinci sú naše všetko. Mali by ste vedieť, že máme veľa skutočných ľudí,“ hovorí Olena.
Jeden sen
Olena Belozorenko hovorí, že nerobí plány pre budúcnosť páru – prežije nasledujúce mesiace. Napriek tomu má „Lymanská koza“ jeden sen.
„Jediné, čo zahreje dušu, je sen založiť farmu na návštevy, ako to bolo v Stanislavovi. Videli sme, ako sa vážni dospelí vedľa detí menia na deti, relaxujú a radujú sa. Sme inšpirovaní dávať ľuďom jasné emócie,“ hovorí Olena.
Všetky zvieratá, ktoré pár zachránil, zostanú na obnovenej farme. Na jednej strane by malo byť menej kôz a stálo by za to ich rozdávať, ale ani Olena, ani Valentyn nemôžu dať žiadne – veľmi ich milujú.
„V pokročilom veku sme si s manželom konečne našli vlastný podnik. Nevidíme nič iné, len to. Nemôžem sa rozlúčiť so žiadnou z kôz. Rozhodli sme sa, že všetci, ktorí prežili, tí, ktorí sa presťahovali, budú s nami až do konca,“ hovorí Olena Belozorenko.
P.S. Ak chcete podporiť koziu farmu Lyman, môžete pomoc previesť na kartu Oleny Belozorenko na čísle 5375414126297422.
