{"id":8155,"date":"2022-08-03T04:37:02","date_gmt":"2022-08-03T04:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/razvedka.info\/si\/2022-08-craft-testenine\/"},"modified":"2022-08-03T04:37:02","modified_gmt":"2022-08-03T04:37:02","slug":"craft-testenine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ruwar.org\/si\/2022-08-craft-testenine\/","title":{"rendered":"Craft testenine"},"content":{"rendered":"

Volodymyr Kasatkin, 55 let, iz Slovianska, je bil zaradi vojne prisiljen evakuirati v Lviv. Na novem mestu je \u010dlovek nadaljeval s predhodno za\u010detimi prostovoljnimi dejavnostmi \u2013 odprl je socialno hlod, pa tudi mini proizvodnjo testenine \u2013 vsak lahko kupi njegove izdelke. Volodymyr na\u010drtuje oblikovanje vklju\u010dujo\u010dega centra v Lvivu, kjer bodo ljudem, ki so jih vojna notranje razselil, pomagali poravnati v novih pogojih.<\/p>\n

Z Volodymyr kasatkinom smo govorili o \u017eivljenju po evakuaciji in pomo\u010di beguncem v Lvivu.<\/p>\n

Kako je Lviv spoznal IDP<\/strong><\/span><\/p>\n

Vladimir Kasatkin je vodja javne organizacije “Enotnost vrlin” iz Slovianska. V Sloviansku je organizacija zagotavljala obla\u010dila dru\u017einam z nizkimi dohodki z otroki \u2013 v dveh letih je bilo oble\u010denih ve\u010d kot tiso\u010d otrok. V Sloviansku so organizirali tudi canteen, kjer so brezpla\u010dno hranili dru\u017eine z majhnimi otroki. Ko so se pogoji bivanja v mestu bistveno poslab\u0161ali, je ve\u010dina \u010dlanov organizacije od\u0161la v tujino, Volodymyr Kasatkin in njegova \u017eena ter \u0161e dva \u010dlana organizacije pa so maja evakuirali v Lviv.<\/p>\n

Sprva so si sodelavci iz javnega okolja Lviv pomagali pri delu, s kom se, kot ugotavlja Volodymyr, \u0161e nikoli prej ni videl v \u017eivo.<\/p>\n

\u00bbPri\u0161li smo s psom \u2013 pastirjem. In ta iskanje je \u0161e vedno isto, zelo te\u017eko je najti kak\u0161no stanovanje, \u2013 pravi Vladimir Kasatkin. \u2013 Oseba, ki sem jo ve\u010dkrat videl v \u017eivljenju prek Zoom v okviru programa “Building Ukraine Together” ukrajinske izobra\u017eevalne platforme pomagal. To je moj kolega iz mentorskega programa Andriy Kuzmak. Klical sem ga, da bi prosil za pomo\u010d pri iskanju stanovanja. Pri\u0161el je na postajo, pripeljal mene in \u017eeno k svojemu domu v majhno stanovanje, mi dal klju\u010de in rekel: v \u017eivo. In \u0161el je \u017eiveti s boti. Tako so me spoznali v Lvivu.”<\/p>\n


\n

Volodymyr zagotavlja, da med bivanjem v Lvivu ni sre\u010dal niti ene slabe osebe, kar o internetni skupnosti ni mogo\u010de re\u010di.<\/p>\n

“Imam to razumevanje: \u010de ste oseba, vas bodo kjerkoli spoznali kot osebo. \u010ce ste vohuna, potem ga boste dobili v skladu s tem, \u2013 \u010dlovek je prepri\u010dan. \u2013 V\u010dasih se zdi, da je Lviv razdeljen na dva dela. Med tistimi, s katero se pogovarjam, me \u0161e ni sre\u010dal niti ena slaba oseba. In greste na spletu \u2013 to je tako kot drugi prebivalci Lviv.”<\/p>\n

“Izbrali smo najbolj ranljivo kategorijo \u2013 otroke in star\u0161e”<\/strong><\/span><\/p>\n

Volodymyr Kasatkin je v Lvivu skupaj s kolegi dobil \u0161tipendijo Mednarodne renesansne fundacije, na dra\u017ebi najel sobo 88 m2<\/sup> na ulici. Berestyaniy, 2 (zadnji tramvaj \u0161t. 6) in v za\u010detku julija so tam odprli socialno canteen. Zavod pripravlja brezpla\u010dna kosila za dru\u017eine IDP z otroki. Po volodymyr Kasatkin, pribli\u017eno 20 otrok trenutno hrani vsak dan, vendar sem prepri\u010dan, da se bo \u0161tevilo obiskovalcev pove\u010dalo skozi \u010das.<\/p>\n

Druge kategorije IDP in vsi zainteresirani prebivalci Lviv lahko kosilo v jedilnici za 50 UAH. To je stro\u0161ek polnega kosila s tremi te\u010daji \u2013 doma\u010de hrane. Jedilnica je ob delavnih dnevih odprta od 12.00 do 14.00, razen sobote in nedelje.<\/p>\n


\n

“V okviru projekta Renesansne fundacije je na\u0161a organizacija dobila donacijo 330 tiso\u010d UAH. 33.000 ljudi je bilo poslanih v socialno canteen. UAH (10 %) skupnega zneska. Preostanek denarja je bil porabljen za po\u0161iljanje humanitarne pomo\u010di ranljivim ljudem v Sloviansku,” pravi Volodymyr Kasatkin.<\/p>\n

Ob jedilnici so uredili prostor za proizvodnjo. Na ra\u010dun sponzorjev so kupili italijanski tisk za izdelavo testenine, ki je stala 140 tiso\u010d UAH. “Izdelujemo craft testenine, brez le-teh in drugih dodatkov. Uporabljamo jih za dru\u017eabno jedilnico in jih prodamo za 40 UAH \/ kg, \u2013 pravi Vladimir Kasatkin. \u2013 Sestava na\u0161ih testenine je le dve sestavini: jajce in moka najvi\u0161jega razreda. Imamo najbolj\u0161e ke\u010dke v Lvivu. Doda se voda, ki pa nato izhlapeva v su\u0161ilcu.\u00ab.<\/p>\n


\n

Hkrati pa lahko kupci pridejo do tega, da vidijo, kako se testo za testenine omeh\u010da, kako jih izdelujejo in tudi kupujejo kon\u010dne izdelke.<\/p>\n

Vladimir Kasatkin pravi, da bi bilo na za\u010detku sovra\u017enosti zeloSredstva Agatha so beguncem aktivno pomagala, hranila ljudi na \u017eelezni\u0161kih postajah in drugod, zdaj pa je ve\u010dina programov prekinjena \u2013 sredstev je zmanjkalo. Vendar pa razseljene \u0161e naprej potrebujejo pomo\u010d.<\/p>\n

\u00bbIzbrali smo najbolj ranljivo kategorijo \u2013 otroke in star\u0161e. Vsem je te\u017eko, vendar nismo sonce \u2013 ne bomo segreli vseh. Upokojenci IDP na primer prejemajo pokojnino, mati, ki je z otrokom pri\u0161la v Lviv, pa nima mo\u017enosti za zaposlitev. To so trenutno najbolj ranljive kategorije. Zato od nas dobijo brezpla\u010dno hrano,” pravi Volodymyr Kasatkin.<\/p>\n

V isti sobi ima g. Vladimir lo\u010deno sobo, kjer \u017eivi z \u017eeno. Njegov najstarej\u0161i sin slu\u017ei v Narodni gardi in je zdaj blizu Slovianska, najmlaj\u0161i, ki ima 19 let, pa je pred vojno od\u0161el na Poljsko.<\/p>\n

Cilj je center za vklju\u010dujo\u010de prostovoljstvo<\/strong><\/span><\/p>\n

Volodymyr Kasatkin namerava \u0161e naprej pomagati IDP v Lviv. “Sanjamo o zbiranju podobnoumnih ljudi in ustvarjanju sredi\u0161\u010da za vklju\u010dujo\u010de prostovoljstvo,” pravi \u010dlovek. ” Mnogi menijo, da je vklju\u010ditev nekaj, kar je povezano z invalidnostjo. To ni tako. Vklju\u010ditev gre za zaroko. IDP-ji morajo biti anga\u017eirani in vodeni, da si pomagajo, si delijo znanje in spretnosti, ki lahko kaj storijo.”<\/p>\n

V skladu z na\u010drtom bi moral vklju\u010dujo\u010d center pomagati IDP-jem, da se prilagodijo novim pogojem. “Vsi razumejo, da se ta vojna jutri ne bo kon\u010dala. Ljudje ne potrebujejo samo za pre\u017eivetje, ampak tudi za \u017eivljenje. In nih\u010de ne ve, kako \u017eiveti,” dodaja gospod Volodymyr.<\/p>\n

Ko se vojna kon\u010da, se Vladimir Kasatkin namerava vrniti v rodni Sloviansk, ki je zdaj blizu frontne \u010drte in nenehno trpi zaradi ruskih bomb in prihodov. “Odkrito povedano, Sloviansk ni stal blizu Lviva. Kot pravijo v vasi Vlasyuki. Ampak to je moj doma\u010di kraj, moji domorodci so tam. Ve\u0161, kako lepo je, ko hodim po mojem mestu in kup otrok, ki jih je oblekla na\u0161a nevladna skupina, pravijo: “Mama, osvojila mojo dedushko. “<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Volodymyr Kasatkin, 55 let, iz Slovianska, je bil zaradi vojne prisiljen evakuirati v Lviv. Na novem mestu je \u010dlovek nadaljeval s predhodno za\u010detimi prostovoljnimi dejavnostmi \u2013 odprl je socialno hlod, pa tudi mini proizvodnjo testenine \u2013 vsak lahko kupi njegove izdelke. Volodymyr na\u010drtuje oblikovanje vklju\u010dujo\u010dega centra v Lvivu, kjer bodo ljudem, ki so jih vojna […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8156,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[163,62,295,7,345,26,1338],"class_list":["post-8155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vojna","tag-beguncev","tag-otroci","tag-prostovoljci","tag-ruska-agresija","tag-sloviansk","tag-top-novice","tag-volodymyr-kasatkin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}