{"id":3111,"date":"2022-08-03T06:37:02","date_gmt":"2022-08-03T04:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/razvedka.info\/pl\/2022-08-makaron-rzemieslniczy\/"},"modified":"2022-08-03T06:37:02","modified_gmt":"2022-08-03T04:37:02","slug":"makaron-rzemieslniczy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/2022-08-makaron-rzemieslniczy\/","title":{"rendered":"Makaron rzemie\u015blniczy"},"content":{"rendered":"

55-letni Wo\u0142odymyr Kasatkin ze S\u0142owia\u0144ska zosta\u0142 zmuszony do ewakuacji do Lwowa z powodu wojny. W nowym miejscu m\u0119\u017cczyzna kontynuowa\u0142 rozpocz\u0119t\u0105 wcze\u015bniej dzia\u0142alno\u015b\u0107 wolontariack\u0105 \u2013 otworzy\u0142 sto\u0142\u00f3wk\u0119 socjaln\u0105, a tak\u017ce miniprodukcj\u0119 makaronu \u2013 jego produkty mo\u017ce kupi\u0107 ka\u017cdy. W\u0142odzimierz planuje stworzy\u0107 we Lwowie o\u015brodek integracyjny, w kt\u00f3rym ludzie, kt\u00f3rych wojna uczyni\u0142a osobami wewn\u0119trznie przesiedlonymi, otrzymaj\u0105 pomoc w osiedleniu si\u0119 w nowych warunkach.<\/p>\n

rozmawiali\u015bmy z Wo\u0142odymyrem Kasatkinem o \u017cyciu po ewakuacji i pomocy uchod\u017acom we Lwowie.<\/p>\n

Jak Lw\u00f3w spotka\u0142 si\u0119 z IDPS<\/strong><\/span><\/p>\n

Vladimir Kasatkin jest szefem organizacji spo\u0142ecznej „Jedno\u015b\u0107 cn\u00f3t” ze S\u0142owia\u0144ska. W S\u0142owia\u0144sku organizacja dostarcza\u0142a ubrania rodzinom o niskich dochodach z dzie\u0107mi \u2013 ponad tysi\u0105c dzieci zosta\u0142o ubranych w ci\u0105gu dw\u00f3ch lat. Zorganizowali tak\u017ce jadalni\u0119 w S\u0142owia\u0144sku, gdzie rodziny z ma\u0142ymi dzie\u0107mi by\u0142y karmione za darmo. Kiedy warunki pobytu w mie\u015bcie znacznie si\u0119 pogorszy\u0142y, wi\u0119kszo\u015b\u0107 cz\u0142onk\u00f3w organizacji wyjecha\u0142a za granic\u0119, a Wo\u0142odymyr Kasatkin i jego \u017cona oraz dwaj inni cz\u0142onkowie organizacji ewakuowali si\u0119 do Lwowa w maju.<\/p>\n

Pocz\u0105tkowo koledzy ze \u015brodowiska publicznego Lwowa pomagali znale\u017a\u0107 prac\u0119, z kt\u00f3r\u0105, jak zauwa\u017ca W\u0142odzimierz, nigdy wcze\u015bniej nie widzia\u0142 go na \u017cywo.<\/p>\n

„Przyjechali\u015bmy z psem \u2013 pasterzem. I to jest wci\u0105\u017c poszukiwanie, bardzo trudno jest znale\u017a\u0107 jakie\u015b mieszkanie \u2013 m\u00f3wi W\u0142adimir Kasatkin. \u2013 Pomog\u0142a mi osoba, kt\u00f3r\u0105 widzia\u0142em kilka razy w \u017cyciu za po\u015brednictwem Zoom w ramach programu „Budowanie Ukrainy Razem” Ukrai\u0144skiej Platformy Edukacyjnej. To m\u00f3j kolega z programu mentorskiego Andrij Kuzmak. Zadzwoni\u0142em do niego z pro\u015bb\u0105 o pomoc w znalezieniu mieszkania. Przyszed\u0142 na stacj\u0119, przyprowadzi\u0142 mnie i moj\u0105 \u017con\u0119 do swojego domu w ma\u0142ym mieszkaniu, da\u0142 mi klucze i powiedzia\u0142: \u017cyj. I zamieszka\u0142 z ojcami chrzestnymi. Tak mnie poznali we Lwowie”.<\/p>\n


\n

W\u0142odzimierz zapewnia, \u017ce podczas pobytu we Lwowie nie spotka\u0142 ani jednej z\u0142ej osoby, czego nie mo\u017cna powiedzie\u0107 o spo\u0142eczno\u015bci internetowej.<\/p>\n

„Mam takie zrozumienie: je\u015bli jeste\u015b osob\u0105, spotkasz si\u0119 wsz\u0119dzie jako osoba. Je\u015bli jeste\u015b, otrzymasz odpowiednio \u2013 m\u0119\u017cczyzna jest przekonany. \u2013 Czasami wydaje si\u0119, \u017ce Lw\u00f3w jest podzielony na dwie cz\u0119\u015bci. W\u015br\u00f3d tych, z kt\u00f3rymi rozmawiam, ani jedna z\u0142a osoba mnie jeszcze nie spotka\u0142a. A ty wchodzisz do sieci \u2013 to jak inni mieszka\u0144cy Lwowa”.<\/p>\n

„Wybrali\u015bmy najbardziej nara\u017con\u0105 kategori\u0119 \u2013 dzieci i rodzic\u00f3w”<\/strong><\/span><\/p>\n

We Lwowie Wo\u0142odymyr Kasatkin wraz z kolegami zdoby\u0142 grant z Mi\u0119dzynarodowej Fundacji Odrodzenia, wynaj\u0105\u0142 pok\u00f3j o powierzchni 88 m w drodze aukcji.2<\/sup> na ulicy. Berestyanaya, 2 (ostatni tramwaj numer 6) i na pocz\u0105tku lipca otworzy\u0142 tam jadalni\u0119 socjaln\u0105. Instytucja przygotowuje bezp\u0142atne obiady dla rodzin IDP z dzie\u0107mi. Wed\u0142ug Wo\u0142odymyra Kasatkina oko\u0142o 20 dzieci jest obecnie karmionych codziennie, ale jestem pewien, \u017ce liczba odwiedzaj\u0105cych wzro\u015bnie z czasem.<\/p>\n

Inne kategorie przesiedle\u0144c\u00f3w i wszyscy zainteresowani mieszka\u0144cy Lwowa mog\u0105 zje\u015b\u0107 posi\u0142ek w jadalni za 50 UAH. To koszt pe\u0142nego trzydaniowego obiadu \u2013 domowego jedzenia. Jadalnia czynna jest od 12:00 do 14:00 w dni powszednie z wyj\u0105tkiem soboty i niedzieli.<\/p>\n


\n

„W ramach projektu Fundacji Renesans nasza organizacja zdoby\u0142a grant w wysoko\u015bci 330 tysi\u0119cy rubli. UAH. Do sto\u0142\u00f3wki socjalnej wys\u0142ano 33 tys. os\u00f3b. UAH (10%) ca\u0142kowitej kwoty. Reszta pieni\u0119dzy zosta\u0142a wydana na wys\u0142anie pomocy humanitarnej do bezbronnych ludzi w S\u0142owia\u0144sku” – powiedzia\u0142 Wo\u0142odymyr Kasatkin.<\/p>\n

Obok jadalni zaaran\u017cowano pomieszczenie produkcyjne. Kosztem sponsor\u00f3w kupili w\u0142osk\u0105 pras\u0119 do produkcji makaronu, kt\u00f3ra kosztowa\u0142a 140 tysi\u0119cy rubli. UAH. „Produkujemy makarony rzemie\u015blnicze, bez barwnik\u00f3w i innych dodatk\u00f3w. U\u017cywamy ich do jadalni towarzyskiej i sprzedajemy za 40 UAH\/ kg \u2013 m\u00f3wi Vladimir Kasatkin. \u2013 Sk\u0142ad naszego makaronu to tylko dwa sk\u0142adniki: jajko i m\u0105ka najwy\u017cszej jako\u015bci. Mamy najlepszy makaron we Lwowie. Woda jest dodawana, ale nast\u0119pnie odparowuje w suszarce. „<\/p>\n


\n

Jednocze\u015bnie kupuj\u0105cy mog\u0105 przyj\u015b\u0107, aby zobaczy\u0107, jak wyrabia si\u0119 ciasto makaronowe, jak s\u0105 wytwarzane, a tak\u017ce kupowa\u0107 gotowe produkty.<\/p>\n

W\u0142adimir Kasatkin m\u00f3wi, \u017ce na pocz\u0105tku dzia\u0142a\u0144 wojennych by\u0142oby bardzo dobrzeFundusze agatho aktywnie pomaga\u0142y uchod\u017acom, karmi\u0142y ludzi na dworcach kolejowych i w innych miejscach, ale teraz wi\u0119kszo\u015b\u0107 program\u00f3w zosta\u0142a ograniczona \u2013 sko\u0144czy\u0142y si\u0119 fundusze. Jednak przesiedle\u0144cy nadal potrzebuj\u0105 pomocy.<\/p>\n

„Wybrali\u015bmy najbardziej bezbronn\u0105 kategori\u0119 \u2013 dzieci i rodzic\u00f3w. To trudne dla wszystkich, ale nie jeste\u015bmy s\u0142o\u0144cem \u2013 nie ogrzejemy wszystkich. Na przyk\u0142ad emeryci-przesiedle\u0144cy otrzymuj\u0105 emerytur\u0119, a matka, kt\u00f3ra przyjecha\u0142a do Lwowa z dzieckiem, nie ma mo\u017cliwo\u015bci znalezienia pracy. S\u0105 to obecnie najbardziej wra\u017cliwe kategorie. Dlatego dostaj\u0105 od nas darmowe jedzenie \u2013 m\u00f3wi Wo\u0142odymyr Kasatkin.<\/p>\n

W tym samym pokoju pan Vladimir ma oddzielny pok\u00f3j, w kt\u00f3rym mieszka z \u017con\u0105. Jego najstarszy syn s\u0142u\u017cy w Gwardii Narodowej i obecnie przebywa w pobli\u017cu S\u0142owia\u0144ska, a najm\u0142odszy, kt\u00f3ry ma 19 lat, wyjecha\u0142 przed wojn\u0105 do Polski.<\/p>\n

Celem jest centrum wolontariatu integracyjnego.<\/strong><\/span><\/p>\n

Wo\u0142odymyr Kasatkin planuje nadal pomaga\u0107 uchod\u017acom we Lwowie. „Marzymy o zebraniu podobnie my\u015bl\u0105cych ludzi i stworzeniu centrum wolontariatu integracyjnego” – m\u00f3wi m\u0119\u017cczyzna. \u2013 Wielu uwa\u017ca, \u017ce integracja jest czym\u015b zwi\u0105zanym z niepe\u0142nosprawno\u015bci\u0105. Wcale tak nie jest. Integracja polega na zaanga\u017cowaniu. Osoby wewn\u0119trznie przesiedlone musz\u0105 by\u0107 zaanga\u017cowane i prowadzone, aby pomaga\u0107 sobie nawzajem, dzieli\u0107 si\u0119 wiedz\u0105 i umiej\u0119tno\u015bciami na temat tego, kto mo\u017ce co zrobi\u0107. „<\/p>\n

Zgodnie z planem centrum integracyjne powinno pom\u00f3c przesiedle\u0144com przystosowa\u0107 si\u0119 do nowych warunk\u00f3w. „Wszyscy rozumiej\u0105, \u017ce ta wojna nie sko\u0144czy si\u0119 jutro. Ludzie musz\u0105 nie tylko przetrwa\u0107, ale tak\u017ce \u017cy\u0107. I nikt nie wie, jak \u017cy\u0107 \u2013 dodaje W\u0142odzimierz.<\/p>\n

Po zako\u0144czeniu wojny W\u0142adimir Kasatkin planuje wr\u00f3ci\u0107 do rodzinnego S\u0142owia\u0144ska, kt\u00f3ry znajduje si\u0119 obecnie w pobli\u017cu linii frontu i stale cierpi z powodu rosyjskich bomb i przybysz\u00f3w. „Szczerze m\u00f3wi\u0105c, S\u0142owia\u0144sk nie sta\u0142 pod Lwowem. To jak wioska Vlasyuki, jak m\u00f3wi\u0105. Ale to jest moje rodzinne miasto, moi rodowici ludzie tam s\u0105. Wiesz, jak mi\u0142o jest, kiedy chodz\u0119 po moim mie\u015bcie i gromadka dzieci, kt\u00f3re by\u0142y noszone przez nasz\u0105 organizacj\u0119 pozarz\u0105dow\u0105, m\u00f3wi\u0105: „Mamo, wygra\u0142a moja dedushka wys\u0142ana”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

55-letni Wo\u0142odymyr Kasatkin ze S\u0142owia\u0144ska zosta\u0142 zmuszony do ewakuacji do Lwowa z powodu wojny. W nowym miejscu m\u0119\u017cczyzna kontynuowa\u0142 rozpocz\u0119t\u0105 wcze\u015bniej dzia\u0142alno\u015b\u0107 wolontariack\u0105 \u2013 otworzy\u0142 sto\u0142\u00f3wk\u0119 socjaln\u0105, a tak\u017ce miniprodukcj\u0119 makaronu \u2013 jego produkty mo\u017ce kupi\u0107 ka\u017cdy. W\u0142odzimierz planuje stworzy\u0107 we Lwowie o\u015brodek integracyjny, w kt\u00f3rym ludzie, kt\u00f3rych wojna uczyni\u0142a osobami wewn\u0119trznie przesiedlonymi, otrzymaj\u0105 pomoc […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3115,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[123,20,76,114,92,305],"class_list":["post-3111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wojna","tag-dzieci","tag-najwazniejsze-wiadomosci","tag-rosyjska-agresja","tag-slowiansk","tag-uchodzcow","tag-wolontariuszy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3111\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ruwar.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}