Gospodarstwo Łyman Koża, założone przez Ołenę i Wałentyn Biełozorenko z Chersonia na Klifach Stanisławowskich, przetrwało 8,5 miesiąca okupacji rosyjskiej, a następnie przez prawie rok żyło pod ciągłym ostrzałem. We wrześniu opowiedział nam, jak para przykrywała kozy podczas wybuchów, gasiła pożary i przywracała gospodynię, kontynuując produkcję ekskluzywnych serów.
W ciągu miesiąca Koza Łymana była w stanie przenieść się w bezpieczniejsze miejsce w obwodzie kijowskim z pełną siłą – ponad 20 kóz, 11 psów i 10 kotów. Rozmawiamy o cudzie przeprowadzki i o tym, jak gospodarstwo przetrwa w nowym miejscu dzięki troskliwym ludziom.
Elena Belozorenko w nowym miejscu
Rozmowa za rozmową
Po publikacji o gospodarstwie aktywnie składaliśmy zamówienia na rzemieślnicze sery kozie – powiedziała Olena Belozorenko. W październiku pojawiło się około 20 nowych klientów, z czego kobieta była zadowolona, ponieważ potrzebowała środków na odbudowę gospodyni po ostrzale. Miesiąc później Koza Łymana ogłosiła przeprowadzkę do wsi Chłopdiw w obwodzie kijowskim.
„Żadna społeczność nie była w stanie nas zaakceptować w pełnym składzie, więc nawet zapomnieliśmy o tym pomyśleć. I wtedy zdarzył się cud – zaledwie tydzień później przeprowadziliśmy się ze wszystkimi zwierzętami. Było ciężko, ale udało się” – mówi Olena Belozorenko.
20 października kobieta była w drodze do Kijowa, aby odwiedzić córkę. Potem zadzwoniła do niej dziwna dziewczyna i powiedziała, że przeczytała o „Kozie Łymańskiej”, śledziła ją w sieciach społecznościowych i chciała pomóc: zaoferować swoją daczę pod Kijowem do przeprowadzki. „Skoro jadę do Kijowa, to od razu to widzę” – pomyślała Ołena.
Zaraz potem Olena odebrała telefon od dawnej koleżanki, która powiedziała, że jej siostra ma znajomych w obwodzie kijowskim, którzy są właścicielami pustego gospodarstwa. „Zadzwoń do nich natychmiast!” – rozkazała jej przyjaciółka. Ołena Biełozorenko tak zrobiła i następnego dnia była w drodze do swojego przyszłego nowego domu.
Właścicielami farmy są Elena i Alexander Smolyansky. Ołena od 2014 r. jest przesiedleńcem z Donbasu, więc od razu zrozumiała „Kozła Łymańskiego” i zaniepokoiła się o jego los.
„Zobaczyłem farmę i zdałem sobie sprawę, że to raj dla kóz. Gdyby mój mąż też ją zobaczył, zapędziłby tam kozy na piechotę. Kiedy wróciłem do Stanisława i opowiedziałem mu wszystko, wydawało się, że ożył. Natychmiast pojechałam z koleżanką na rekonesans na miejscu” – opowiada Ołena Biełozorenko. Smoljańscy zaoferowali też Biełozorenkom mały jednoizbowy domek, w którym mogliby zamieszkać, oraz pomieszczenia na fabrykę serów.
Kiedy Ołena była w domu, a jej mąż w obwodzie kijowskim, zadzwonił do niej inny znajomy. Po rozmowie obiecał, że poszuka transportera dla zwierząt. Tego samego wieczoru Olena otrzymała kontakty do organizacji „Silni, bo wolni”, gdzie zapytano ją, ile i jakie zwierzęta i poproszono, aby oddzwoniła następnego dnia rano.
„Tego samego dnia nastąpił ciężki ostrzał Stanisława. Mój ukochany pies i ja pobiegliśmy na drugi koniec podwórka. Był atak, padliśmy na siano. W końcu wzięliśmy taczkę z sianem i zatoczyliśmy ją do kóz – było kolejne uderzenie, usiedliśmy na miejscu. Eksplodował gdzieś nieopodal. Upadliśmy więc i przykucnęliśmy pięć razy – albo w pobliżu róż, albo w pobliżu kóz, albo przy płocie. Kiedy w końcu weszliśmy do domu i zamknęliśmy drzwi, nastąpiła kolejna eksplozja – ogromny odłamek przeleciał tuż pod tymi drzwiami – wspomina Ołena.
Następnego dnia, w niedzielę, Ołena była zajęta kozami, a jej mąż wracał z Kijowa. Wczorajszy rozmówca zadzwonił i powiedział, że zwierzęta zostaną odebrane w środę o 8:00 rano.
„Zapytałem: 'Jak? Nie będę miała na nic czasu, mój mąż jeszcze nawet nie wrócił. I mówi, że go to nie dotyczy, znalazł przewoźnika. Wtedy zdałam sobie sprawę, że najwyraźniej wszystko to było kontrolowane przez Boga” – mówi Ołena Biełozorenko.
Był jeszcze jeden problem – Olena i Walentyn sami nie mieli transportu. Ołena opowiedziała o tym swoim przyjaciołom wolontariuszom w Chersoniu, z którymi poszła się pożegnać i poczęstować serem. Tam, po kilku minutach, było dwóch mężczyzn z autobusami, a kolega wręczył pieniądze na benzynę.
W dniu wyjazdu Stanisław został ponownie ostrzelany przez Rosjan, więc brytyjscy ochotnicy, którzy zgłosili się na ochotnika do transportu zwierząt, nie mogli udać się na farmę – czekali na kozy i towarzystwo w obwodzie mikołajowskim.
„Przywoziliśmy do nich zwierzęta minibusami pod ostrzałem, robiliśmy kilka imprez. Było ciężko, ale zabraliśmy wszystkich – kozy, koty, psy. 27 października wszyscy znaleźliśmy się w nowym miejscu. Od pierwszej rozmowy minął zaledwie tydzień – wspomina Olena.
Zarówno dobre, jak i trudne
„To bardzo piękne miejsce, też wzgórza – tylko nie stepowe, ale zagajniki. Jest Czyste powietrze! Tyle roślinności, tyle przestrzeni. Kozy to lubią, my też. A miejscowi przywrócili nam wiarę w ludzi. W czasie okupacji Stanisława i później widzieliśmy, jak niektórzy ludzie się przebierali, zmieniali buty w locie. Nie potępiamy ich – każdy ma inną sytuację. Ale bardzo nas to zabolało” – mówi Ołena Biełozorenko.
Teraz kozy są w ciąży i dlatego nie dają mleka i nie ma z czego gotować sera. „Nie mamy żadnych dochodów ani pieniędzy” – mówi Olena. Aby przeżyć do marca, kiedy pojawiają się dzieci i mleko, cud znów pomaga.
„Są znajomi, znajomi znajomych – pomagali przy karmieniu kóz, bo nie mogliśmy zabrać swoich od Stanisława. Jesteśmy względnie bezpieczni. Inspirują nas ludzie, którym rozdawaliśmy nasze pociechy po okupacji – wysyłają zdjęcia, dzielą się wiadomościami, dziękują i mówią, że dzięki kozom mogą żyć pełnią życia mimo wojny – mówi współwłaścicielka Łymańskiej Kozy.
Kolejny cud przydarzył się Biełozorenkom, gdy szukali weterynarza w nowym miejscu. Znaleźli lekarkę 30 km dalej, ale okazało się, że nie rozumie kóz. Zamiast tego przyniosła siano, ziemniaki i skręty.
„I nagle zadzwonił kierownik wydziału weterynaryjnego z Uniwersytetu Rolniczego w Białej Cerkwi. Mówi, że dowiedział się o nas z artykułu i chciał pomóc w badaniu kóz i innych zwierząt. Przysłał do nas dwóch doktorantów, którzy zrobili testy od wszystkich, przebadali i zaszczepili wszystkich. Wszystko to jest bezpłatne. Dadzą również witaminy kozom. To cud!” – mówi Ołena Biełozorenko.
Teraz „Kozioł Łymański” również potrzebuje cudu. Na nowej farmie musisz zrobić ogrodzenie i wyposażyć miejsca, w których kozy mogą rodzić. Po tym, jak został ranny w Stanisławowie, Walentyn nie jest w stanie sam wykonać wszystkich prac, a także znaleźć robotników.
Gospodarstwo potrzebuje również karmy dla psów i kotów, wypełniaczy do tac i niewielkiego zapasu karmy dla kóz, ponieważ to, co jest dostępne, wystarcza tylko na miesiąc.
„Znowu jesteśmy na krawędzi, potrzebujemy fizycznej pomocy. Wszystko, co od lat aranżujemy, pozostało w Stanisławowie. Mam nadzieję, że wszystko się ułoży, bo Ukraińcy są dla nas wszystkim. Powinniście wiedzieć, że mamy wielu prawdziwych ludzi” – mówi Olena.
Jedno marzenie
Olena Belozorenko mówi, że nie snuje planów na przyszłość pary – ona przetrwa najbliższe miesiące. Mimo to „Kozioł Łyman” ma jedno marzenie.
„Jedyne, co rozgrzewa duszę, to marzenie o założeniu gospodarstwa dla odwiedzających, jak to było w Stanisławowie. Widzieliśmy, jak poważni dorośli obok dzieci zamieniają się w dzieci, odpoczywają i radują się. Inspiruje nas to, by dawać ludziom żywe emocje” – mówi Olena.
Wszystkie zwierzęta, które zostały uratowane przez parę, pozostaną na odrestaurowanej farmie. Z jednej strony kóz powinno być mniej i warto byłoby je oddać, ale ani Olena, ani Walentyn nie mogą dać – tak bardzo je kochają.
„W podeszłym wieku mój mąż i ja w końcu założyliśmy własną firmę. Nie widzimy nic poza tym. Nie mogę rozstać się z żadną z kóz. Zdecydowaliśmy, że wszyscy, którzy przeżyli, ci, którzy się przenieśli, będą z nami do końca – mówi Ołena Biełozorenko.
P.S. Jeśli chcesz wesprzeć farmę kóz Łyman, możesz przelać pomoc na kartę Oleny Belozorenko pod numerem 5375414126297422.
